Coffeemania는 전 세계를 장악했습니다. 이 음료를 좋아하지 않을 사람을 찾기가 어렵습니다. 향긋하고 맛있는 커피를 만들기위한 새로운 장치가 시장에 지속적으로 등장하고 있습니다. 각 구매자는 가정용으로 적합한 장치를 선택할 수 있습니다. 품질과 가격면에서 당신을 기쁘게 할 장치의 적절한 모델을 거대한 구색에서 선택할 수만 있으면됩니다.
간헐천 커피 메이커
처음에는 기능을 연구해야 합니다. 이 장치는 다음 원리에 따라 작동합니다.
- 물은 아래쪽 부분에 부어집니다.
- 전류의 영향으로 물이 가열됩니다.
- 특수 튜브를 통한 뜨거운 물은 커피와 함께 용기에 들어갑니다.
- 물은 용기를 여러 번 통과합니다.
중요한! 액체가 분말이 있는 용기를 통과하는 횟수가 많을수록 음료가 더 맛있고 풍부해집니다. 간헐천 커피 메이커를 선택할 때 장치의 부피가 클수록 전력이 높아야 한다는 점을 고려해야 합니다.
간헐천 커피 메이커의 주요 장점
- 커피와 허브차를 준비할 수 있는 범용 기기;
- 수동 유형의 장치는 콘센트없이 사용됩니다.
- 작동 용이성;
- 맛이 가장 강렬하다.
단점은 특정 수의 음료에 대해 용량이 계산된다는 사실이며 덜 요리하는 것이 불가능하다는 것입니다. 게다가 커피가 만들어지는 과정도 오래 걸리기 때문에 기다려야 한다.
모카
이것은 그들이 집에서 에스프레소를 만드는 데 사용되는 진짜 이탈리아 간헐천 커피 메이커라고 부르는 것입니다. 이탈리아에서는 이러한 장치를 커피 포트 또는 커피 머신이라고 합니다. 1933년에 처음 만들어졌지만 수십 년이 지난 후에도 여전히 인기를 잃었습니다. 이 커피 메이커는 금속 필터가 있는 102개의 구획이 있다는 점에서 다릅니다. 하단에 물을 붓고 특수 구멍에 커피를 붓습니다.
윗부분이 닫히고 커피 메이커를 불로 보내야 합니다. 모카는 가스와 전기 스토브에서 작동할 수 있다는 점을 명심해야 합니다. 물이 끓으면 윗부분으로 흐르기 시작합니다. 이때 음료 준비와 함께 즐거운 향기 나 냄새가 이미 들립니다. 이 모델의 커피메이커는 보통 알루미늄으로 제작되기 때문에 별도의 세척제를 사용하지 않고 미지근한 물로 세척하는 것을 권장합니다. 이것이 재료를 저장하는 유일한 방법입니다.
로시코바야
커피 애호가를 위한 최고의 선택 중 하나입니다. 그것의 도움으로 모든 취향과 상상에 맞는 훌륭한 에스프레소를 준비할 수 있습니다. 또한 이러한 커피 메이커에서는 카푸치노, 라떼 및 기타 유형의 커피를 준비하는 것이 편리합니다. 이 기계는 커피 가루를 통과하는 고압 증기로 작동합니다. 판매시 증기 모델이 있으며 펌프 옵션이 있습니다. 첫 번째 경우 증기 압력은 5bar에 도달합니다. 펌프가 있는 모델은 최대 15bar의 압력이 다르기 때문에 산업용으로 자주 사용됩니다. 가정용으로는 많은 구매자가 요구하는 일반 캐롭 커피 메이커가 적합합니다.
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